Resep Kerabu Pucuk Paku

Oleh Teteh

Rabu, 17 April 2019

Bagikan :

Tweet

Bahan- bahan:

• 2 ikat pucuk paku (disiangi tapi ambil bahagian yg muda saja), rebus tambahkan sedikit garam dalam air rebusan.
• 1 buah kelapa yang agak kecil ( kerok kulitnya lalu diparut)

Bahan- bahan yang tumbuk halus:

• 5 biji cili merah
• 1 biji bawang merah besar( )
• 1 sdm makan belacan/Terasi yg digoreng terlebih dahulu
• 1 sdm udang kering

Bahan- bahan lain:

• Garam
• Gula
• Perasan limau ( dalam 6-7biji)

Cara membuat:

1. Rebus Pucuk Paku hingga matang.
2. Campurkan Pucuk Paku dengan Bumbu Halus serta bahan lainnya. kemudian Aduk Rata. Siap dihidangkan.

loading...

Tag : Masakan Khas Daerah, Menu Sehat