resepsiteteh - Nikmatnya masakan seafood pasti sudah sering kali anda dengar atau juga rasakan. Menu-menu seafood cukup mudah ditemukan. di Indonesia sendiri, Sebagai negara yang cukup kaya akan hasil lautnya, menu seafood juga mejadi salah satu sajian yang populer di Indonesia. Kepopuleran menu seafood juga membuat cukup banyak restoran yang kemudian menjajakan menu ini.
Berbicara mengenai seafood, maka bagi anda yang ingin mencicipi menu olahan seafood ada baiknya mencoba membuatnya sendiri di rumah, sehingga anda bisa lebih berkreasi mulai dari pemilihan menu dan rasa hingga penataannya. Kali ini kita akan memasak menu cumi asam pedas. Selamat mencoba!
=Tips bun kalau masak cumi jangan telalu lama biar tidak alot ya
Berbicara mengenai seafood, maka bagi anda yang ingin mencicipi menu olahan seafood ada baiknya mencoba membuatnya sendiri di rumah, sehingga anda bisa lebih berkreasi mulai dari pemilihan menu dan rasa hingga penataannya. Kali ini kita akan memasak menu cumi asam pedas. Selamat mencoba!
Cumi Asam Pedas
Bahan2:
- 250g cumi potong sesuai selera
- 2 sdm cabe rawit blender
- 2 btg daun kunyit potong halus
- 4 lembar daun jeruk
- 50 ml air asam jawa
- Air secukupnya
Bumbu halus:
- 2 siung bawang putih
- 3 siung bawang merah
- 2 biji keminting
- Ketumbar secukupnya
- Merica Secukupnya
Baca Juga: " Resep Tumis Jagung Buncis Saus Teriyaki "
Cara Membuat:
- Blender semua bahan halus lalu tumis sampai harum lalu masukan cabe,daun jeruk,daun kunyit aduk aduk sampai harum lalu masukan air biarkan mendidih.
- Setelah mendidih masukan air asam beri garam,gula/penyedap bila suka aduk biarkan mendidih.
- Lalu masukan cumi-cumi aduk aduk tunggu sampai mendidih dan cumi matang koreksi rasa nya dirasa pas matikan api angkat sajikan selagi hangat.
=Tips bun kalau masak cumi jangan telalu lama biar tidak alot ya
loading...
Tag :
Masakan Seafood,
Resep Masakan
0 Komentar untuk "Cumi Asam Pedas yang menggugah selera"