Boixos - Ada Stock Mie? bocah masak nya begitu-gitu aja. mungkin ini bisa jadi variasi bunda semua untuk memasak mie. Silahkan Simak dengan seksama dan praktekan di rumah.
Bahan-bahan :
- 1 bks mie instant / mie telur (bumbuny tidak dipakai)
- 8 butir bakso sapi
- 1 batang daun bawang, iris halus
- 1 sdt kaldu bubuk
- 1/4 sdt merica
- secukupnya Garam
- secukupnya Minyak goreng
Bumbu halus (aku blender kasar):
- 15 buah cabe rawit merah
- 5 buah cabe merah keriting
- 4 siung bawang merah
- 2 siung bawang putih
- 1/2 butir kemiri sangria
Pelengkap :
- Kulit pangsit goreng
Cara membuat :
- Didihkan air, lalu rebus mie hingga matang.. Angkat dan siram dengan air dingin.. Tiriskan
- Panaskan minyak goreng, lalu tumis bumbu halus hingga harum dan matang.. Setelah itu masukan bakso dan daun bawang.. Tumis kembali hingga rata
- Selanjutnya masukan mie rebus dan bumbu".. Aduk rata kembali dan masak hingga meresap
- Cek rasa, jika sdh pas. Angkat dan sajikan hangat dengan kulit pangsit goreng
loading...
Tag :
Resep Masakan
0 Komentar untuk "Mie Bakso Extra Pedas"